BOLO DE MILHO FACINHO FACINHO TUDO NO LIQUIDIFICADOR

Hoje, é o dia da Vovó, nossa homenagem à mamãe 2 x, que nos dá tantas alegrias.Felicidades sempre !
Essas receitas de bolo tem sabor da casa da Vovó, que nos trata com muito amor e açúcar.



BOLO DE MILHO FACINHO FACINHO

Ingredientes:
3 ovos grandes
2 colheres de sopa de manteiga
300 gramas de milho verde (se forem conserva 1 lata retire a água)
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de flocos de milho (pode ser a Milharina)
200 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de queijo parmesão
1 colher de sopa bem cheia de pó royal
1 pitada de sal

Preparo: Bata no liquidificador:
Os ovos, a manteiga por 5 minutos. Acrescenta o milho, o açúcar, o leite de coco, o queijo e a farinha..À parte, misture os flocos de milho e o pó royal. Despeje a mistura do liquidificador e leve ao forno pré aquecido por 5 minutos. E seja feliz no seu cházinho !


Tem essa outra receita, mais facinho ainda:

BOLO DE MILHO DA LATINHA

Ingredientes:
1 lata de milho verde
3 ovos
1 e 1/2 xícara de fubá
1 e 1/2 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
80 ml de óleo de milho ( veja tabela de medidas ao lado)
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Preparo:
Bata todos ingredientes no liquidificador, e despeje numa forma untada e polvilhada de 25 cm de diâmetro. Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 50 min. ou até quando enfiar a faca ou palito, saia sem resíduos. Pronto...deixe esfriar e prove com aquele cafézinho ou chá. Eu gostei, espero que goste. Até...