PASSOU A PÁSCOA E AGORA VEM ... O CHÁ VERDE

PARA QUE SERVE O CHÁ VERDE?

Os benefícios do chá verde para a saúde são muito. O chá verde contém cerca de 30% de catequinas, que são ditas ter o potencial de cura elevadas. Beber chá verde em quantidade moderada 2-3 vezes por dia pode prevenir doenças cardíacas e também reduzir os riscos de câncer. Rico em EGCG (epigallocatechilgallate), um poderoso antioxidante, o chá verde mata células cancerosas sem afetar as destrutivas outros tecidos do corpo saudável. coágulos sanguíneos anormais em feridas são também eficazmente prevenida através de EGCG, que é porque beber chá verde é muito recomendado.
Outro grande benefício do chá verde e que ele também tem um efeito calmante sobre o sistema nervoso central, mantendo os níveis de pressão arterial sob controle e reduzir o estresse geral. A ingestão de chá verde em uma base regular também é dito para evitar doenças neurológicas, como Parkinson e Alzheimer, em grande medida. Estudos também mostraram que o chá verde diminui o colesterol LDL, responsável por causar doenças cardíacas, de forma eficaz.
O chá verde também pode ser muito Importante no auxilio de dietas e emagrecimento, pois tem ação desintoxicante, digestiva e diurética
Pode ser consumido quente ou gelado e nos dias de hoje encontramos várias opções de bebidas prontas que possuem em sua base o chá verde.

Fonte: Busca saúde

BOLO DE MATCHÁ SEM BATEDEIRA , MUITO FÁCIL ,RÁPIDO E GOSTOSO !

Para quem não conhece o matchá, é um tipo de chá verde, que produz uma bebida cremosa e é muito utilizado na culinária

Bolo marmorizado de Matchá e Limão

2 e 2/3 xícaras de farinha de trigo
2 e 1/2 colheres de chá de fermento
1 pitada de sal
2 e 1/3 xícaras de açúcar
6 ovos
2/3 xícara de iogurte natural
casca de 1 limão ralado e suco de meio limão
1 colher de sopa de matchá em pó
200g de manteiga sem sal, derretida (deixe esfriar um pouco para utilizar)

Preaqueça o forno a 180°C. Unte e polvilhe com farinha de trigo duas formas pequenas para bolo inglês. ( dois bolos forma retangular)
Peneira juntos numa tigela a farinha, o sal e o fermento. Reserve.
Numa outra tigela grande, misture os ovos e o açúcar muito bem. Adicione o iogurte. Junte a farinha com o fermento em duas ou três adições, misturando com uma espátula somente até a farinha desaparecer na massa – não é necessário bater.
Junte então a manteiga derretida e envolva na massa até incorporar bem.
Divida a massa em duas tigelas – em uma misture a raspa de limão e o suco. Na outra, misture o matchá.

Intercale nas formas a massa verde e branca  às colheradas até acabar. Passe uma faca em zigue zague para formar o marmorizado, mas sem misturar demais (umas duas passadas de faca são suficientes).
Leve ao forno para assar por mais ou menos 40 minutos, ou até o palito sair seco. Deixe amornar sobre uma grade e desenforme. Espere esfriar, e aproveite fazer um lanchinho.Tenha muito Sucesso ! 
Pode fazer em duas formas pequenas de bolo inglês assim,

Ou só um, em uma forma redonda com buraco ou não
Acompanhe com cházinho e seja muito feliz  !