Bananas podem ser feitas em bolo, pão, torta, molho, ketchup, pudim, chips, iogurte e cerveja, entre muitos outros. Você pode congelá-la, fritar a vapor, que, apertá-la em sumo, dividi-lo e servir com sorvete fatia, e colocá-lo em um sanduíche, ou cortá-lo e misturá-lo em uma saladeira. Para mim, comê-lo por conta própria na maturação de 90% é um deleite super.
Bananas têm uma longa lista de benefícios para a saúde, alguns dos quais são:
1. Facilidade Constipação: o seu alto teor de fibras ajuda do aparelho digestivo e evacuação2. Diarréia: o potássio substitui os eletrólitos perdidos
3. Anemia: o ferro ajuda a repor as células vermelhas do sangue
4. Ossos saudáveis: a banana contém um composto de açúcar complexo que alimenta as boas bactérias no cólon. (Esta bactéria boas produzir enzimas que ajudam a digestão e aumentar a absorção de cálcio)
5. Evitar a pressão alta: o seu elevado de potássio e de sódio de baixa proporção ajuda a prevenir a pressão alta e derrame cerebral
6. Ajuda a reduzir Úlceras: bananas estimulam as células no revestimento do estômago interna para produzir um muco espesso protegendo-o contra o ácido, que contêm inibidores da enzima que se livrar das bactérias no estômago que causar úlceras
7. Reduzir a depressão: banana contém um aminoácido que pode ser convertido para a serotonina e ajudar a reduzir a depressão
8. Stress Relief: quando uma pessoa está muito estressada, seu nível de potássio irá esgotar rapidamente.
Comer bananas, que é rico em potássio, irá restaurar o nível e proporcionar um bom equilíbrio no corpo
9. Reduza Azia: bananas ajudar a prevenir o acúmulo de ácidos no estômago e proporcionar alívio para pessoas que sofrem de azia
10. Reduzir o Enjôo matinal: ajuda bananas manter o nível de açúcar no sangue-up e reduzir a doença de manhã
11. Ajuda para deixar de fumar: a banana contém as vitaminas B6, B12, potássio e magnésio que podem ajudar uma pessoa que tenta parar de fumar para se
recuperar de retirada da nicotina
12. Anti-Câncer de qualidade: uma banana totalmente madura produz uma substância conhecida como TNF que podem combater as células anormais.
Manchas escuras irá aparecer na pele da banana como amadurece. As manchas mais escuras que tem a melhor capacidade de luta e seu anti-câncer qualidade.
Em pesquisas realizadas no Japão, o uso de animais, os benefícios de saúde de vários frutos foram comparados. As frutas incluem banana, maçã, pêra, abacaxi, caqui, uva, melão e água. Banana saiu alto. Comer bananas produzidas a substância anti-câncer de TNF, aumentou a contagem de células brancas do sangue e melhora a imunidade do corpo. Portanto, comer uma banana por dia e manter os médicos de distância.
Fonte : Ezine9
RECEITAS COM BANANA NANICA
TORTA DE BANANA NANICA
BOLINHO DE CHUVA RECHEADO DE BANANA NANICA
SURPRESA DE BANANA ( NÃO VAI NO FORNO )
Também conhecida como; receita de Escondidinho de Banana ou Merengue de Banana
500ml de leite
½ lata de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de amido de milho
3 gemas Raspas de limão ou essência de baunilha
½ lata de creme de leite sem o soro
Levar os 5 primeiros ingredientes ao fogo até engrossar, juntar as raspas e o creme de leite. Doce de banana 6 bananas nanicas maduras em rodelas 1 1/2 xícara (chá) de açúcar Levar o açúcar ao fogo com ½ xícara de água, quando começar a dourar, juntar as bananas, deixar mais.
Cobertura
3 claras 6 colheres (sopa) de açúcar
½ lata de creme de leite sem o soro
Bater as claras em neve, ainda batendo juntar o açúcar. Desligar a batedeira, juntar o creme de leite e misturar.
Montagem
Numa travessa, coloque o creme frio, por cima o doce de banana frio, depois a cobertura. DICA: Pode fazer apanas o doce de banana , e com sorvete,fica maravilhoso ! Delícia ! Já fiz algumas vezes e sempre tenho vontade de fazer mais.
Fonte(s):Palmirinha
BOLO DE BANANA NANICA
• 6 bananas
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de água
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1½ xícara (chá) de açúcar
* Caramelo:
• 1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo :
Primeiro bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo .
Continue batendo e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o óleo, a água e, por último, o fermento em pó. Agora unte uma forma com furo no meio e coloque a calda de açúcar ( caramelo) já derretida .
Em seguida corte as bananas em fatias e arrume por cima da calda de modo que o fundo e as laterais estejam forradas de bananas.
Agora Despeje a massa delicadamente sobre as bananas. Coloque a massa para assar em forno pré-aquecido a 150°C por aproximadamente 30 minutos.
fonte receita: Record
ALGUMAS CURIOSIDADES DA BANANA NANICA
Versátil e prática, a banana costuma ser a fruta predileta dos atletas. Todos nós já tivemos a oportunidade de ver alguns jogadores de tênis, comendo banana e repondo líquidos, como também alguns surfistas em campeonato, então ela é energética.
É fácil de levar para qualquer lugar e fornece energia, graças aos três açúcares naturais que contém: glicose, frutose e sacarose.
De acordo com a nutricionista Tânia Rodrigues, de São Paulo, comer duas unidades por dia dá pique para uma hora e meia de serviço pesado ou de exercícios físicos puxados.
Confira mais 8 males que a banana ameniza:
Anemia - A fruta ajuda a prevenir a doença graças a seu alto teor de ferro.
Azia - A banana age como um antiácido natural. Comer uma unidade após cada refeição diminui a queimação e proporciona alívio imediato.
Cãibras - Por ser fonte de potássio, a banana fortalece os músculos e evita esse tipo de desconforto.
Câncer - A ingestão de bananas forma uma espécie de "fermento digestivo", que protege contra o câncer de estômago.
Colesterol - A fruta possui fibras que diminuem os níveis de colesterol ruim (LDL) no sangue.
Depressão - Contém uma proteína que o organismo converte em serotonina, neurotransmissor que melhora o humor e aumenta a sensação de bem-estar.
Hipertensão - Rica em potássio e pobre em sódio, a fruta controla a pressão arterial e mantém o corpo bem hidratado.
TPM - Tem vitamina B6, que regula os hormônios do humor e diminui sintomas como irritação.
Então, vamos aproveitar ! já que é uma fruta nacional e saborosa.
Eu como pelos menos 2 bananas por dia, de preferência pela manhã com certeza. Gosto de fazer ; banana com aveia, com uvas passas, com sucrilho, com nozes, com castanhas, e até com bolachas salgadas trituradas. Veja algumas das minhas preferidas.
